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廚師長教你菠菜炒雞蛋,做好這2步,雞蛋鮮嫩菠菜翠綠,看饞了

時間:2021-12-31 13:22 點擊次數:
  本文摘要:大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛,有更多的家常菜供您參考。菠菜的營養眾所周知,小時候有一部叫《鼎力大舉水手》的動畫片,就是夸大菠菜能量的。菠菜富含維生素,礦物質,味道甜,有淀感。 而菠菜炒雞蛋也是最家常不外的一道菜,今天就追隨我們的鏡頭,一起研究這道菜吧。雞蛋四個打在碗里,倒入各一平勺食鹽,胡椒粉,用筷子攪拌開,拌勻。香蔥兩根,切成蔥花。 菠菜一把去根洗凈。鍋內燒油,油燒至微冒青煙,倒入雞蛋。把雞蛋炒至成型,鏟出備用。

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大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛,有更多的家常菜供您參考。菠菜的營養眾所周知,小時候有一部叫《鼎力大舉水手》的動畫片,就是夸大菠菜能量的。菠菜富含維生素,礦物質,味道甜,有淀感。

而菠菜炒雞蛋也是最家常不外的一道菜,今天就追隨我們的鏡頭,一起研究這道菜吧。雞蛋四個打在碗里,倒入各一平勺食鹽,胡椒粉,用筷子攪拌開,拌勻。香蔥兩根,切成蔥花。

菠菜一把去根洗凈。鍋內燒油,油燒至微冒青煙,倒入雞蛋。把雞蛋炒至成型,鏟出備用。

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鍋內加入少許油,油熱以后,倒入蔥花翻炒,接著倒入菠菜翻炒。菠菜炒軟以后,倒入一勺食鹽,一勺雞精,翻炒化開調料。

倒入雞蛋,翻炒幾下,就可以盛出裝盤。好了,這道簡樸好吃的菠菜炒雞蛋就做好了。聞一下,是不是很香?第一美食阿飛,謝謝大家寓目,接待大家關注評論,收藏轉發。


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